ORGANIZZAZIONE DI VOLONTARIATO ISCRITTA AL RUNTS  - CODICE FISCALE - 95147100101 
SEDE LEGALE, VIA DEGLI ARCHI 39 R 16121 - GENOVA - TEL +39 3286087976
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PROGETTI DI SUPPORTO MEDICO-SANITARIO

PROGETTO DI SUPPORTO AD OSPEDALI E AMBULATORI MEDICI IN SENEGAL E COSTA D'AVORIO

IL NOSTRO SUPPORTO IN QUESTO SETORE PREVEDE L' INVIO, NEI CONTESTI AFRICANI IN CUI OPERIAMO, DI  CONTAINER DALL'ITALIA CON ATTREZZATURE OSPEDALIERE, MATERIALE SANITARIO  E FARMACI, RICEVUTI IN DONAZIONE DA ASL,  STUDI MEDICI E ASSOCIAZIONI ITALIANE, 
LE PRIME SPEDIZIONI SONO INIZIATE NEL 2012 E CONTINUANO TUTT'OGGI, COAUDIUVATE DA NOSTRE MISSIONI RICORRENTI,  
SVOLGIAMO INOLTRE CORSI DI FORMAZIONE MEDICO-SANITARIA PRESSO AMBULATORI, OSPEDALI E CENTRI SANITARI, CON L' OBBIETTIVO DI PERMETTERE ALLE POPOLAZIONI DI EMANCIPARSI E CREARE LE ADEGUATE CONDIZIONI DI SUSSISTENZA NEI LORO PAESI.

AURORA ODV & ASP ITALY APS

INSIEME PER PROGETTI DI FORMAZIONE SANITARIA IN SENEGAL

LA PRIMA COLLABORAZIONE TRA L'ASSOCIAZIONE ASP ITALY E L'AURORA E INIZIATA NELL'ANNO  2015 CON L'ORGANIZZAZIONE DI CONSULTAZIONI ECOGRAFICHE IN COLLEGAMENTO DALL'ITALIA (TELEMEDICINA) IN ALCUNI POSTE DE SANTE (AMBULATORI MEDICI DEL SENEGAL) ​SITUATI NELLA REGIONE DI FATICK. 

 AD OGGI IL PROGETTO CONTINUA IN DIVERSE REGIONI DEL PAESE, CON LA DONAZIONE DI ECOGRAFI E CON LA FORMAZIONE DEL PERSONALE MEDICO E PARAMEDICO LOCALE (OSTETRICHE).

LE MISSIONI DEL PROGETTO SONO VISIBILI, IN SEQUENZA, NELLA SEZIONE "FOTO PROGETTI" DEL SITO

       PROGETTI DI SVILUPPO RURALE

NEI VILLAGGI RURALI DEL SENEGAL E DELLA COSTA D'AVORIO CI OCCUPIAMO DI FORNIRE STRUMENTI ALLE COOPERATIVE FEMMINILI PER SVILUPPARE ATIVITA' GENERATRICI DI REDDITO, TALVOLTA, REALIZZIAMO POZZI O PICCOLE STRUTTURE PER L'ALLEVAMENTO, DONIAMO SEMENZE E INSTALLIAMO PICCOLI IMPIANTI FOTOVOLTAICI UTILI PREVALENTEMENTE ALLE IRRIGAZIONI.

IL PROGETTO DI PRODUZIONE DI OLIO DI PALMA E' UNO DEI NOSTRI PROGETTI CHE HA RISCONTRATO PIU' SUCCESSO, SIA IN SENEGAL CHE IN COSTA D'AVORIO

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     CONSISTE NELLA FORMAZIONE DELLE COOPERATIVE FEMMINILI ALL'USO DI MACCHINARI PER LA PRODUZIONE DI OLIO DI PALMA, NEI VILLAGGI CON PIANTE AUTOCTONE DI PALME DA OLIO


PREMESSA

PROPONIAMO IL NOSTRO PROGETTO ESCLUSIVAMENTE NEI VILLAGGI IN CUI NON VENGONO ESPLETATE DEFORESTAZIONI O COLTURE INTENSIVE DI PALME DA OLIO, LE COOPERATIVE FEMMINILI DEI VILLAGGI ALLE QUALI CI RIVOLGIAMO, SONO INSERITE IN CONTESTI DOVE LE PIANTAGIONI SONO ESCLUSIVAMENTE AUTOCTONE  E IN OGNI CASO, LA PRODUZIONE DI OLIO E'  PER LA MAGGIOR PARTE  DESTINATA  ALL' ALIMENTAZIONE FAMILIARE 

SEMPRE IN  SENEGAL (NELLA PARTE A SUD DEL PAESE DENOMINATA CASAMANCE)  ED IN COSTA D'AVORIO, LE PALME DA OLIO SONO RISORSE NATURALI AUTOCTONE PRESENTI IN ABBONDANZA SUL TERRITORIO. VALUTATI I CONTESTI SUDDETTI ABBIAMO PROMOSSO UN SISTEMA IDEATO DALL'ASSOCIAZIONE PS 76 DI GENOVA CHE PREVEDE L'UTILIZZO  DEI FRUTTI DI PALMA  PER OTTENERE UN OLIO DI OTTIMA  QUALITÀ'.

L'IMPIANTO PROPOSTO DAL NOSTRO PROGETTO PRODUCE OLIO IN CONDIZIONI IGIENICHE SUPERIORI RISPETTO A QUELLO OTTENUTO CON GLI ATTUALI METODI DI LAVORAZIONE (METODI TRADIZIONALI) E FUNZIONA CON UN CONSUMO DI ACQUA SENSIBILMENTE PIÙ BASSO .

L'IMPIANTO PROPOSTO DAL PROGETTO PERMETTE DI OTTENERE UNA MAGGIORE PRODUZIONE DI OLIO IN RAPPORTO AGLI STESSI QUANTITATIVI DI FRUTTI UTILIZZATI CON I METODI TRADIZIONALI E IN TEMPI NOTEVOLMENTE  RIDOTTI.

PER FARE CHIAREZZA SULL'OLIO DI PALMA...

ARTICOLO STAMPA DI FONDAZIONE VERONESI 
https://www.fondazioneveronesi.it/magazine/articoli/alimentazione/olio-di-palma-fa-davvero-cosi-male-alla-salute#:~:text=L'olio%20di%20palma%20s,un%20aumento%20del%20rischio%20cardiovascolare.

ESISTONO TRE TIPI DIVERSI DI OLIO CHE SI OTTENGONO IN BASE AL TIPO DI LAVORAZIONE A CUI VENGONO SOTTOPOSTI I FRUTTI DI PALMA, QUALI: 

 

OLIO DI PALMA GREZZO, OLIO DI PALMA RAFFINATO, OLIO DI PALMISTO

  • L’OLIO DI PALMA GREZZO: SI OTTIENE DALLA SPREMITURA DEI FRUTTI DELLA PALMA, DEI QUALI MANTIENE IL CARATTERISTICO COLORE, ARANCIO-ROSSO, DOVUTO ALL' ALTA CONCENTRAZIONE DI CAROTENOIDI, (PRECURSORI DELLA VITAMINA A). QUEST'OLIO A TEMPERATURA AMBIENTE HA UNA CONSISTENZA SEMI-SOLIDA, DOVUTA ALLA ELEVATA QUANTITÀ DI ACIDI GRASSI SATURI, NORMALMENTE PRESENTI NELLE CARNI E NEI GRASSI ANIMALI E INDISPENSABILI PER LA DIETA AFRICANA CHE INVECE NE È POVERA, CONTIENE INOLTRE UNA BUONA DOSE DI ANTIOSSIDANTI E DI VITAMINA E.  
  • L’OLIO DI PALMA RAFFINATO CHE UTILIZZIAMO PREVALENTEMENTE NEI PRODOTTI INDUSTRIALI, TRATTASI DI OLIO BI-FRAZIONATO MECCANICAMENTE, IMPORTATO IN EUROPA DA MULTINAZIONALI DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE, IL RISULTATO DEL “BI-FRAZIONAMENTO” (RAFFINAZIONE) CONSENTE DI CONVERTIRE L'OLIO IN FORMA LIQUIDA E DI COLORE CHIARO -TRASPARENTE. DURANTE TALI PROCESSI DI TRASFORMAZIONE, L'OLIO PERDE TUTTI GLI ANTIOSSIDANTI E PARTE DELLE VITAMINE PRESENTI NELLA SUA FORMA GREZZA, DI CONSEGUENZA, SI PRIVA DI TUTTA LA PARTE BENEFICA A FAVORE DEI SOLI ACIDI GRASSI SATURI, CHE NOI EUROPEI ASSUMIAMO PERCHÉ PRESENTI IN MOLTISSIMI PRODOTTI DI USO QUOTIDIANO DEI NOSTRI SUPERMERCATI. 
  • L'OLIO DI PALMISTO, SI RICAVA DAL NOCCIOLO ALL'INTERNO DEI FRUTTI, CONTIENE L' OTTANTA PER CENTO DI GRASSI SATURI E VIENE SOLITAMENTE UTILIZZATO PER LA PRODUZIONE DI COSMETICI

​LE FOTO DEI PROGETTI SONO VISIBILI, IN ORDINE DI DATE, NELLA SEZIONE "FOTO PROGETTI" 

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